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食科小卫士与食用菌的初次邂逅--“青春建功新时代 食科卫士进基层”社会实践活动
2019-07-13 09:24 原琦  审核人:


贵州医科大学食品科学学院



简  报


2019年第63期

中共贵州医科大学食品科学学院委员会                           2019年7月12

食科小卫士与食用菌的初次邂逅

——“青春建功新时代 食科卫士进基层”社会实践活动

7月12日早上,在贵州医科大学社会实践启动仪式后,食品科学学院2019年“青春建功新时代 食科卫士进基层”暑期社会实践校级重点团队整装出发,赴红枫湖镇白泥田村参观社会主义新农村建设成果、食用菌加工厂,开展少儿科普素质拓展、食品安全知识宣讲、食品营养卫生问卷调查、红色教育、环保志愿者等活动。学院党委副书记金晶、团委负责人原琦、专业指导老师雷时成以及10名同学参加。

活动第一天,食科小分队抵达白泥田村村委会开展了启动仪式。白泥田村驻村第一书记吴波、村支书梁志伟、白盛农业发展有限公司董事长何丽娟、经理吴翠刚以及实践队全体队员参加会议。吴波对贵州医科大学社会实践团队的到来表示热烈欢迎,并介绍了本村的基本情况和发展规划。金晶介绍了此次社会实践活动的目的、食品科学学院的发展历程与历年社会实践的情况。双方进行了充分的沟通并签订了共建社会实践基地的合作协议。

下午,同学们参观了白盛农业食用菌加工基地。公司经理吴翠刚为同学们详细介绍了食用菌从制作菌包、接种、培养、上架、采摘的整个过程。白盛农业公司秉着“抱团发展食用菌,精准扶贫可持续”的理念,将在村党支部的领导下继续在我省产业脱贫攻坚的道路上稳步向前。同学们还走村入户进行了食品安全知识宣讲、食品营养卫生问卷调查、乡情民情调研等活动。

晚上7点,实践队在驻地开展了总结会,队员们分享了自己今天活动的收获。队员们表示:要向优秀驻村干部们学习,不忘初心、深入基层、服务群众;用自己所学专业知识建设贵州、回馈家乡。白泥田村留守儿童、空巢老人较多的民情现象,让同学们意识到儿童教育和陪伴父母的重要性。作为贵阳市饮用水源重点保护地,当地的经济发展与生态保护之间的矛盾一直是值得我们思考的问题。最后,三位带队老师就今天同学们的表现给予充分认可,期望同学们圆满完成接下来的活动。

                                      贵州医科大学食品科学学院

                                      2019年712

   




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